Redação Forste Time
Muitos dos alimentos que hoje são populares com seus métodos de preparo despertam a nossa curiosidade, afinal, alguém no passado teve que fazer isso antes de todo mundo, e tudo teve que dar certo para culminar na comida que existe hoje. Nessa ideia, a descoberta de como o milho vira pipoca é uma das mais intrigantes.
Nem sempre é fácil encontrar evidências de como as pessoas descobriram como consumir ou preparar os alimentos, pois a maioria delas não sobrevive ao passar do tempo. Mas, no caso da pipoca, amostras antigas de espigas de milho queimadas já puderam ser encontradas por arqueólogos, o que ajudou a entender um pouco como surgiu o alimento que hoje é tão popular nos cinemas.
O mais interessante de tudo é que algumas plantas, incluindo o milho, contêm pequenos fragmentos semelhantes a rochas, chamados fitólitos, que podem durar milhares de anos.
Os cientistas têm certeza de que sabem a idade do milho. Sabemos que o milho foi provavelmente cultivado pela primeira vez pelos nativos americanos no que hoje é o México. Os primeiros agricultores “domesticaram” o milho a partir de um tipo de grama chamado teosinto.
Consulte Mais informação:
Antes da agricultura, as pessoas colhiam teosinto selvagem e comiam as sementes, que continham muito amido. Eles colheram o teosinto com as sementes maiores e finalmente começaram a capinar e plantar.
Com o tempo, a planta selvagem desenvolveu-se em algo semelhante ao que hoje chamamos de milho. É possível diferenciar o milho do teosinto pelos grãos maiores.
Há evidências de cultivo de milho em cavernas secas no México já há 9.000 anos. A partir daí, o cultivo do milho se espalhou pelas Américas do Norte e do Sul.
O primeiro milho estourado que virou pipoca
- Descobrir quando as pessoas começaram a fazer pipoca é mais difícil.
- Existem vários tipos de milho, muitos dos quais estouram quando aquecidos, mas um desses tipos é considerado ideal para estourar e fazer pipoca.
- Os cientistas descobriram fitólitos no Peru, bem como grãos queimados deste tipo de milho para pipocas, já há 6.700 anos.
A suposição provável é que o estouro do grão de milho foi descoberto pela primeira vez por acidente. Provavelmente um pouco de milho caiu no fogo para cozinhar, e as pessoas próximas perceberam que esta era uma nova forma prática de preparar alimentos. Pipocas duravam muito tempo e eram fáceis de fazer.
A velha pipoca provavelmente não era muito parecida com a que consumimos hoje no cinema. Provavelmente não havia sal e definitivamente não havia manteiga, pois ainda não havia vacas para ordenhar nas Américas. Não deveria ter sido servido quente e provavelmente estava muito menos fresco e crocante em comparação com a versão a que estamos habituados. Mas estou feliz que eles descobriram!
empréstimo empresa privada
consulta bpc por nome
emprestimo consignado caixa simulador
seguro cartão protegido itau valor
itaú portabilidade consignado
simular emprestimo consignado banco do brasil
empréstimo consignado menor taxa
